オイシックス

オイシックスは有機野菜、無添加などの食品の安全を謳った、野菜の宅配業者です。独立系のベンチャーキャピタルであるグローバルベンチャーキャピタルの出資の元に、シダックスフードサービス株式会社や株式会社ニッセン、双日株式会社などが創業メンバーとして名を連ねているベンチャー企業です。

オイシックスは産地直送が基本ですが、生産者の顔がが見える安心して食べられる野菜を供給していますが、その事業を支えるために、インターネットからの受発注システムを始め、宅配流通システムとの連携が図られています。オシックスの強みは、こうした流通全般のシステムを構築することで、家庭のの食卓と生産地を直結して、効率的で安全な野菜のデリバリーを実現しているところでしょう。

オイシックスの様な宅配サービスは、流通革命と言ってよく、従来の産地、市場、小売と言った大量生産、大量消費とは対極にあるビジネスモデルと言えます。オシックスの提供する野菜は、有機野菜で、無農薬を基本にしていますが、食の安全が叫ばれている中で、徐々に人気を集めています。お試しセットもありますので、評判・口コミに頼らず、自分で試してみることができます。

以前より野菜の宅配を行なっている業者は多く、中心となっているのは中間業者が、野菜の産地の協同組合などと共同して行なわれていましたが、オシックスはグローバルベンチャーキャピタルを始め、シダックスフードサービスやニッセン、双日など商社や流通業者を巻き込んだ上に、産地との連携を実現した新しいビジネスモデルと言えます。

今までの野菜の宅配業者との一番の違いは、その品揃えの豊富さと流通システムの効率性です。大規模なシステムと個別対応と言う二律背反する業務を、インターネットなどの活用で、見事に融合したビジネスモデルと言えます。宅配ばかりに注目されますが、宅配実績からフィードバックされる消費者のニーズは、生産者にとっても野菜の生産計画を立てる上で、貴重なデータと言えます。食の安全だけでなく、生産者の的確な生産計画が作成されるため、無駄のない野菜の生産が可能になり、野菜の生産者にとっても、適正利潤の確保に寄与していると言えます。

こうしたオイシックスの成功は、従来の野菜の流通業界ではなかなか考えられない事でしたが、今後他業種からの新規参入が多くなると考えられますが、それにより産地直結の流通システムが広がれば、食の安全も一層図られる事が期待されます。そうした流れはオイシックスの中でもあり、野菜に止まらず、飲料や調味料、酒類、ペトフードまで、その取扱商品を増やしています。